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Thursday December 1, 2016
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德利加蒂于1967年发明巨无霸,因为他看准消费者希望吃到更大汉堡包,果真推出后大受欢迎。-图取自网络-德利加蒂于1967年发明巨无霸,因为他看准消费者希望吃到更大汉堡包,果真推出后大受欢迎。-图取自网络-(匹兹堡1日讯)国际连锁快餐店麦当劳招牌食品“巨无霸”(Big Mac)幕后推手德利加蒂(Michael "Jim" Delligatti)辞世,享寿98岁。麦当劳发声明致哀,赞扬德利加蒂是“传奇加盟商”。

外电报导,据家属透露,德利加蒂11月28日在宾夕法尼亚州匹兹堡(Pittsburgh)郊区家中过世,享寿98岁,家人随侍在侧。他的丧礼将于12月4日举行。

德利加蒂早年在宾夕凡尼亚州尤宁敦(Uniontown)等地开设麦当劳加盟店,因有客人要求吃加大码汉堡包,他在1967年时发明了巨无霸,推出后叫好叫座,很快推广到他在宾州开的另外46间店,隔年出现在全美的麦当劳餐牌。

德利加蒂的儿子迈克尔表示,父亲常被问为何将大码汉堡包取名Big Mac,他总是说因为(少了个a的)Big Mc听起来太可笑。

他也透露,数十年来,父亲必定要在每周至少要吃一个巨无霸,足见他对巨无霸的热情。

德利加蒂2006年曾接受访问,他说起初麦当劳并不接受推出巨无霸的想头,因为公司认为餐牌上的汉堡包、芝士汉堡、薯条和奶昔已经卖得很好,没有必要再加入别的食品。

然而,巨无霸的受欢迎程度至今有目共睹,自推出以来销量数以十亿计,在全球超过100个国家有售。巨无霸推出40周年的时候,麦当劳估算每年售出5亿5000万个,平均每17秒就卖出一个。不过麦当劳并没有因为这个发明,向德利加蒂缴付过版税或报酬。

麦当劳在推特发声明称:“今日,我们颂扬巨无霸发明人德利加蒂鼓舞人心的98年人生。吉姆,我们谢谢你且永远记得你。”

麦当劳还称,德利加蒂是个传奇的加盟商,他发明的巨无霸令品牌传颂至今,全世界也喜欢他的发明。

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